Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fields, Marion L. (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Espejo Serrano, J. (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza : Acribia, [1978?].
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 576.163
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