Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias /

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Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fields, Marion L. (Autor, Autor/a)
Otros Autores:	Espejo Serrano, J. (Traductor, Traductor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia, [1978?].
Materias:	ALIMENTOS MICROBIOLOGIA MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

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