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LEADER |
00721nam a2200217 u 4500 |
001 |
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005 |
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981117s1976 mx ||||| spa |
035 |
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|a 3583743
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 637.127.7
|b R454T5
|2 00
|
100 |
1 |
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|a Revilla Rodríguez, Aurelio
|d 1939-
|e Autor/a
|4 aut
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245 |
1 |
0 |
|a Tecnología de la leche :
|b procesamiento, manufactura y análisis /
|c Aurelio Revilla R.
|
250 |
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|a 5. edición
|
260 |
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|a México :
|b Herrero,
|c 1976.
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300 |
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|a 160 páginas :
|b ilustraciones
|
650 |
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|a LECHE
|x ANALISIS
|
650 |
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|a INDUSTRIA LECHERA
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912 |
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|a 06-JUN-2012 - QUESADA CASTRO, ALEXANDER
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916 |
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|a Reconversión
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