Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Herrero,
1976.
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Edición: | 5. edición |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
637.127.7 |
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Copia | Disponible |