Caracterización de la interconversión de la sacarosa por medio de enzimas inmovilazadas del banano

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Caracterización de la interconversión de la sacarosa por medio de enzimas inmovilazadas del banano

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bonilla Leiva, Ana Ruth (Autor, Autor/a), Rand, Arthur G. (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Undetermined
Materias:	SUCROSA

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