Caracterización de la pulpa de banano Musa cavendishi) inmovilizada como fuente de invertasa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bonilla Leiva, Ana Ruth (Autor, Autor/a), Lois-Martínez, Mónica (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Undetermined
Materias:
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