Desarrollo de un método de análisis para la cuantificación de ácidos clorogénicos en café /

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Desarrollo de un método de análisis para la cuantificación de ácidos clorogénicos en café /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Solís Torres, Ligia Dina (Autor/a)
Otros Autores:	Herrera Ramírez, Carlos Hernán (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	CAFE > ANALISIS CAFE > COMPOSICION CAFE > CONTROL DE CALIDAD ACIDO CLOROGENICO CAFEINA
Acceso en línea:	Ver artículo en digital

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