Extinction of Vibrio cholerae in acidic substrata : contaminated fish marinated with lime juice (ceviche). /

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Extinction of Vibrio cholerae in acidic substrata : contaminated fish marinated with lime juice (ceviche). /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mata Jiménez, Leonardo (Autor/a)
Otros Autores:	Vives, Marcela (Autor/a), Vicente, Gerardo (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	VIBRIO CHOLERAE PESCADO COMO ALIMENTO > INVESTIGACIONES
Acceso en línea:	Ver artículo en digital

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