Globalización y cultura popular : el caso de Slow Food /

Globalización y cultura popular : el caso de Slow Food /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Casanueva López, Esther Herminia (Autor, Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
GLOBALIZACION
COCINA
GASTRONOMIA
Acceso en línea:Ver artículo en digital

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