Globalización y cultura popular : el caso de Slow Food /

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Globalización y cultura popular : el caso de Slow Food /

Bibliographic Details
Main Author:	Casanueva López, Esther Herminia (Author, Autor/a)
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	GLOBALIZACION COCINA GASTRONOMIA
Online Access:	Ver artículo en digital

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