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Utilización del banano en la elaboración de mezclas de jugos, néctar de frutas y concentrado
Bibliographic Details
Main Author:
Víquez Rodríguez, Floribeth
(Author, Autor/a)
Format:
Article
Language:
Undetermined
Subjects:
PROCESAMIENTO DE FRUTAS
JUGO DE BANANO
JUGOS DE FRUTAS
Holdings
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Physical Description:
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