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Volver la mirada a nuestro alimentos : una propuesta interuniversitaria para la revitalización de las tradiciones alimenticias en Costa Rica /
Bibliographic Details
Main Author:
Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965-
(Autor/a)
Format:
Article
Language:
Spanish
Subjects:
ALIMENTOS
CULTIVOS
>
COSTA RICA
COCINA COSTARRICENSE
Holdings
Description
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