Preelaboración y conservación de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Oreja, Nuria
Otros Autores: Mayor Rivas, Gustavo, Navarro Tomás, Víctor J.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid Síntesis [2008?]
Colección:(Ciclos formativos)
Materias:

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Número de Clasificación: 641.4-P43p
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