Óptimos técnicos y económicos en cortes de carne de cerdo en dos regiones de México /

Óptimos técnicos y económicos en cortes de carne de cerdo en dos regiones de México /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rebollar Rebollar, Samuel (Autor/a)
Otros Autores: Gómez Tenorio, Germán (Autor/a), Callejas Juárez, Nicolás (Autor/a), Guzmán Soria, Eugenio (Autor/a), Hernández Martínez, Juvencio (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
CORTE DE CARNES > MEXICO
CARNE DE CERDO
CORTE DE CARNES
Acceso en línea:Ver artículo en línea

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