Comidas tradicionales /
Sumario: Se refiere a la comida costarricense como la que reune la raíz cultural e historia de los pueblos. Presenta la creación de diferentes establecimientos o negocios donde se sirven comidas y bebidas. La gastronomía costarricense es famosa gracias a la labor de numerosos cocineros quienes re...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José, Costa Rica] :
15 UCR,
2007.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas del Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
398.097.286 |
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| Copy | Available |