Trapiches /
Sumario: Explica por medio de trapicheros los inicios de la caña de azúcar y cómo se fue introduciendo a algunos países de América, productos derivados, el proceso de extracción del jugo de la caña en los trapiches.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica] :
Canal 15, UCR,
2005.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
398.097.286 |
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| Copia | Disponible |