[El riesgo del consumo de productos transgénicos : el caso del suplemento alimentario dietético L-Triptófano] /

Resumen: Se presenta el caso de la epidemia de mialgia eosinifílica causada por el consumo del suplemento alimentario L-triptófano producido con bacterias genéticamente modificadas. Como consecuencia de esta epidemia fallecieron 37 personas y al menos otras 1500 personas quedaron con problemas cróni...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Liggio, Jeanne Marie (Productor)
Otros Autores: Haycox, David (Director, Director/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Virginia?] : New Dominion Pictures, [2005?].
Materias:
Descripción
Sumario:Resumen: Se presenta el caso de la epidemia de mialgia eosinifílica causada por el consumo del suplemento alimentario L-triptófano producido con bacterias genéticamente modificadas. Como consecuencia de esta epidemia fallecieron 37 personas y al menos otras 1500 personas quedaron con problemas crónicos de salud por esta enfermedad. La causa de la aparición de sustancias tóxicas en este suplemento alimentario nunca se aclaró completamente. La razón fue que el fabricante, Showa Denko, destruyó o, en todo caso, no facilitó muestras de la bacteria utilizada en la producción del L-triptófano para ser investigadas.
Notas:Programa de televisión, de Discovery Channel presentado en su serie "Diagnóstico desconocido"--título creado por el catalogador
Descripción Física:1 videodisco (cerca de 25 min.) : sonoro, a color ; 12 cm
Créditos de Producción:Créditos: escritor, Michael Martin ; narrador, Thom Kikot ; editor, Deejah Fordham