[El riesgo del consumo de productos transgénicos : el caso del suplemento alimentario dietético L-Triptófano] /

[El riesgo del consumo de productos transgénicos : el caso del suplemento alimentario dietético L-Triptófano] /

Resumen: Se presenta el caso de la epidemia de mialgia eosinifílica causada por el consumo del suplemento alimentario L-triptófano producido con bacterias genéticamente modificadas. Como consecuencia de esta epidemia fallecieron 37 personas y al menos otras 1500 personas quedaron con problemas cróni...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Liggio, Jeanne Marie (Productor)
Otros Autores: Haycox, David (Director, Director/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Virginia?] : New Dominion Pictures, [2005?].
Materias:
ALIMENTOS TRANSGENICOS > CONSUMO
ALIMENTOS TRANSGENICOS > EPIDEMIOLOGIA
DIETA

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