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LEADER |
01416nam a2200325 a 4500 |
001 |
000558382 |
005 |
20221130143137.0 |
008 |
160927s2016 cr a frm ||||||spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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099 |
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9 |
|a TFG 40009
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100 |
1 |
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|a Quirós Martínez, José Andrés
|d 1987-
|e Autor/a
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245 |
1 |
0 |
|a Dinámica de la pérdida de peso en hortalizas de hoja durante el almacenamiento /
|c José Andrés Quirós Martínez ; Marta Montero Calderón, director.
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260 |
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|a [San José], Costa Rica,
|c 2016.
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300 |
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|a xv, 135 hojas :
|b ilustraciones a color.
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502 |
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|a Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 2016
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650 |
0 |
7 |
|a LECHUGA
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650 |
0 |
7 |
|a LECHUGA
|x EFECTO DE LA TEMPERATURA
|v EVALUACION
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650 |
0 |
7 |
|a LECHUGA
|x HUMEDAD
|v EVALUACION
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650 |
0 |
7 |
|a LECHUGA
|x CALIDAD
|v EVALUACION
|
650 |
0 |
7 |
|a LECHUGA
|x ALMACENAMIENTO
|
650 |
0 |
7 |
|a HORTALIZAS VERDES
|v EVALUACION
|
700 |
1 |
|
|a Montero Calderón, Marta Elena
|d 1960-
|e Director/a del TFG
|
856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/10235
|y Ver documento en repositorio
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900 |
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|a 2016
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916 |
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|a Centro Catalográfico
|
949 |
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|a ABR -MEG
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907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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904 |
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|a Escuela de Ingeniería de Biosistemas
|
919 |
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|a Ingeniería
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921 |
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|a proyecto fin de carrera
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