Caracterización postcosecha y composición química de la batata (Ipomoea batatas (L.) Lamb.) variedad topera /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Méndez, Auris Damely (Autor/a)
Otros Autores: Pérez Darniz, Maiby Yolanda (Autor/a), García Méndez, Audry Antonietta (Autor/a), Madriz Iztúriz, Petra Mariela (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:Ver artículo en digital
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245 1 0 |a Caracterización postcosecha y composición química de la batata (Ipomoea batatas (L.) Lamb.) variedad topera /  |c Auris Damely García Méndez, Maiby Yolanda Pérez Darniz, Audry Antonietta García Méndez, Petra Mariela Madriz Iztúriz. 
300 |a 287-300 :  |b ilustraciones (algunas a color). 
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