Caracterización postcosecha y composición química de la batata (Ipomoea batatas (L.) Lamb.) variedad topera /
Autor principal: | García Méndez, Auris Damely (Autor/a) |
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Otros Autores: | Pérez Darniz, Maiby Yolanda (Autor/a), García Méndez, Audry Antonietta (Autor/a), Madriz Iztúriz, Petra Mariela (Autor/a) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | Ver artículo en digital |
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