Hábitos y motivaciones del consumo de queso en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ivankovich Guillén, Carmen (Autor/a)
Otros Autores: Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a), Figueroa Barquero, Jorge (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Costa Rica] : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1990.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 338.177.309.728.6
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