Hábitos y motivaciones del consumo de queso en Costa Rica /

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Hábitos y motivaciones del consumo de queso en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ivankovich Guillén, Carmen (Autor/a)
Otros Autores:	Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a), Figueroa Barquero, Jorge (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[Costa Rica] : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1990.
Materias:	QUESOS > MERCADEO > COSTA RICA > PROYECTOS QUESOS > INDUSTRIA Y COMERCIO > COSTA RICA HABITOS ALIMENTICIOS > COSTA RICA

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