|
|
|
|
LEADER |
00961nam a2200217 a 4500 |
001 |
000560620 |
005 |
20170125073558.0 |
008 |
161213s1989 cr fr ||||||spa d |
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
082 |
0 |
|
|a 338.173.110.972.86
|b A283h
|
100 |
1 |
|
|a Aguilar Villarreal, Fernando
|e Autor/a
|
245 |
1 |
0 |
|a Hábitos de consumo de los derivados del trigo y de sus posibles sucedaneos en Costa Rica /
|c Fernando Aguilar V., Carmen Ivankovich G., Luis Fernando Arias M.
|
260 |
|
|
|a [Costa Rica] :
|b Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos,
|c 1989.
|
300 |
|
|
|a vii, 96 hojas.
|
500 |
|
|
|a "Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica, Ministerio de Agricultura y Ganadería"
|
650 |
0 |
7 |
|a PRODUCTOS DEL TRIGO
|x MERCADEO
|z COSTA RICA
|v PROYECTOS
|
700 |
1 |
|
|a Ivankovich Guillén, Carmen
|e Autor/a
|
700 |
1 |
|
|a Arias Molina, Luis Fernando
|e Autor/a
|
900 |
|
|
|a 2017
|
916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
949 |
|
|
|a CSA -CSA
|