|
|
|
|
| LEADER |
00999nam a2200241 a 4500 |
| 001 |
000560747 |
| 005 |
20170403081828.0 |
| 008 |
161216s1990 cr a fr ||||||spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 663.2
|b B715u
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Bonilla Leiva, Ana Ruth
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Uso de células inmovilizadas para la deacidificación de jugos de uva /
|c Ana Ruth Bonilla Leiva.
|
| 260 |
|
|
|c 1990.
|
| 300 |
|
|
|a 18 hojas :
|b ilustraciones.
|
| 500 |
|
|
|a A la cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos--Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica Ministerio de Agricultura y Ganadería
|
| 546 |
|
|
|a Resumen en idioma inglés
|
| 650 |
0 |
7 |
|a VINO
|x ANALISIS
|v METODOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a VINO
|x PROCESAMIENTO
|x TECNICAS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CELULAS INMOVILIZADAS
|x APLICACIONES INDUSTRIALES
|v PROYECTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CELULAS INMOVILIZADAS
|
| 900 |
|
|
|a 2017
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
|
|
|a CSA -CSA
|