Uso de células inmovilizadas para la deacidificación de jugos de uva /

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Uso de células inmovilizadas para la deacidificación de jugos de uva /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bonilla Leiva, Ana Ruth (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	1990.
Materias:	VINO > ANALISIS > METODOS VINO > PROCESAMIENTO > TECNICAS CELULAS INMOVILIZADAS > APLICACIONES INDUSTRIALES > PROYECTOS CELULAS INMOVILIZADAS

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