Generalidades sobre las motivaciones asociadas al consumo de queso /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ivankovich Guillén, Carmen (Autor/a)
Otros Autores: Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Costa Rica] : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1989.
Materias:
LEADER 00937nam a2200229 a 4500
001 000560753
005 20170215091433.0
008 161216s1989 cr a fr ||||||spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
082 0 |a 658.834.2  |b I93g  |2 23 
100 1 |a Ivankovich Guillén, Carmen  |e Autor/a 
245 1 0 |a Generalidades sobre las motivaciones asociadas al consumo de queso /  |c Carmen Ivankovich G., Fernando Aguilar V. 
260 |a [Costa Rica] :  |b Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos,  |c 1989. 
300 |a iii, 37 hojas :  |b ilustraciones. 
500 |a "Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica, Ministerio de Agricultura y Ganadería" 
650 0 7 |a QUESOS  |x MERCADEO  |v PROYECTOS 
650 0 7 |a COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR  |z COSTA RICA 
650 0 7 |a QUESOS  |x CALIDAD 
700 1 |a Aguilar Villarreal, Fernando  |e Autor/a 
900 |a 2017 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a CSA -CSA