Estudio de prefactibilidad económica para la producción de almidón, dextrina y maltodextrina a partir de banano verde /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica,
2004.
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| Materias: |
| Descripción Física: | xii, 139 hojas : ilustraciones. |
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