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| LEADER |
01083nam a2200253 a 4500 |
| 001 |
000576097 |
| 005 |
20221007104007.0 |
| 008 |
171109s2017 cr a frm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 41762
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| 100 |
1 |
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|a Chaverri Quesada, Daniel
|d 1983-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de la presencia de carne de caballo y evaluación de la presencia de Listeria monocytogenes en muestras de salchichón criollo expendido en el Área Metropolitana de Costa Rica /
|c Daniel Chaverri Quesada.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2017.
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| 300 |
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|a 67 hojas :
|b ilustraciones a color.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología y Química Clínica, 2017
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| 650 |
0 |
7 |
|a CARNE DE CABALLO
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| 650 |
0 |
7 |
|a LISTERIA MONOCYTOGENES
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| 650 |
0 |
7 |
|a SALCHICHON
|x ANALISIS
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| 900 |
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|a 2018-O
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| 907 |
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|a Microbiología y Química Clínica
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a ACC -YAS
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| 919 |
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|a Salud
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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