Morphological and chemical characteristics of fruits to the genus Psidium with special reference to bioactive compounds /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Göttingen :
Cuvillier Verlag Göttingen,
2017.
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| Edición: | 1. auflage |
| Colección: | Schriftenreihe der Professur für molekulare Lebensmitteltechnologie
band 2 |
| Materias: |
| Notas: | A la cabeza de la portada: Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften (IEL) |
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| Descripción Física: | x, 130 páginas : ilustraciones (algunas a color). |
| ISBN: | 9783736996908 |