Morphological and chemical characteristics of fruits to the genus Psidium with special reference to bioactive compounds /
Autor principal: | Rojas Garbanzo, Carolina 1977-2020 (Autor/a) |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Göttingen :
Cuvillier Verlag Göttingen,
2017.
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Edición: | 1. auflage |
Colección: | Schriftenreihe der Professur für molekulare Lebensmitteltechnologie
band 2 |
Materias: |
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