Bases moleculares de la nutrición /

Bases moleculares de la nutrición /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguilera García, Concepción María (Autor/a, Director/a)
Otros Autores: Álvarez Mercado, Ana Isabel (Autor/a), Arredondo Olguín, Miguel (Autor/a), Blanco Carnero, José Eliseo (Autor/a), Campoy Folgoso, Cristina (Autor/a), Corella Piquer, Dolores (Autor/a), Fontana Gallego, Luis (Autor/a), Garaulet Azar, Marta (Autor/a), Gil Hernández, Ángel (Autor/a, Director/a), Girón González, María Dolores (Autor/a), Gómez Abellán, Purificación (Autor/a), Gómez Llorente, Carolina (Autor/a), Gómez-Chaparro Moreno, José Luis (Autor/a), González Canales, Mauricio (Autor/a), Jiménez Valera, María (Autor/a), Martínez Augustin, Olga (Director/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, c2017.
Edición:3. edición
Materias:
NUTRICION
ALIMENTOS > COMPOSICION
ALIMENTOS

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Número de Clasificación: 613.2
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