Frutas y hortalizas frescas cortadas : aspectos claves para optimizar su vida útil y brindar productos seguros al consumidor : memoria curso /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Meléndez Celis, Gloria (Editor/a), Montero, Marta (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2005.
Materias:
Descripción
Descripción Física:138 páginas : ilustraciones en blanco y negro.