Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana /

Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana /

Bibliographic Details
Other Authors: Vega Jiménez, Grace Patricia 1957- (Compilador/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: [Costa Rica] : Editorial UCR, 2018.
Edition:1. edición digital
Subjects:
CAFE > COMERCIO
Description
Physical Description:1 disco de computadora : ilustraciones (algunas a color), archivo de texto, archivo ePub, 4.5MB ; 12 cm.
ISBN:9789968465243

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