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Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana /
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Vega Jiménez, Grace Patricia 1957-
(Compilador/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
[Costa Rica] :
Editorial UCR,
2018.
Edición:
1. edición digital
Materias:
CAFE
>
COMERCIO
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Descripción
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