Efecto de dos temperaturas de almacenamiento sobre la vida poscosecha y la calidad composicional del camote (Ipomoea batatas L.) tipo "Criollo" /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Estrada Delgado, Juan Francisco 1982- (Autor/a)
Otros Autores: Ramírez Sánchez, Maricruz 1981- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2018.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
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245 1 0 |a Efecto de dos temperaturas de almacenamiento sobre la vida poscosecha y la calidad composicional del camote (Ipomoea batatas L.) tipo "Criollo" /  |c Juan Francisco Estrada Delgado ; Maricruz Ramírez Sánchez, directora. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2018. 
300 |a xi, 79 hojas :  |b ilustraciones en blanco y negro, fotografías a color. 
502 |a Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en fitotecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2018 
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