Diseño de un modelo de negocio de entretenimiento alternativo que potencia la experiencia de una cafetería con oferta de bebidas especializadas y café artesanal /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arce Alvarado, Raquel 1995- (Autor/a)
Otros Autores: Salazar Ramírez, Gonzalo 1992- (Autor/a), Valverde Vega, María José (Autor/a), Lizano Fernández, Adriana 1980- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2019.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
099 9 |a TFG 44843 
100 1 |a Arce Alvarado, Raquel  |d 1995-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Diseño de un modelo de negocio de entretenimiento alternativo que potencia la experiencia de una cafetería con oferta de bebidas especializadas y café artesanal /  |c Raquel Arce Alvarado, Gonzalo Salazar Ramírez, María José Valverde Vega ; [Directora Adriana Lizano Fernández]. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2019. 
300 |a 246 páginas :  |b ilustraciones en blanco y negro, diagramas en blanco y negro, gráficos en blanco y negro, mapas en blanco y negro, planos en balnco y negro. 
500 |a Directora tomada de preliminares 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2019 
650 0 7 |a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.  |x DISEÑO  |z COSTA RICA 
650 0 7 |a NEGOCIOS  |x DISEÑO 
650 0 7 |a ANALISIS DE MERCADEO 
650 0 7 |a SEGMENTACION DEL MERCADO 
650 0 7 |a OFERTA Y DEMANDA 
650 0 7 |a DISEÑO DE PRODUCTOS  |v ESTUDIO DE CASOS 
650 0 7 |a ANALISIS DE COSTOS 
700 1 |a Salazar Ramírez, Gonzalo  |d 1992-  |e Autor/a 
700 1 |a Valverde Vega, María José  |e Autor/a 
700 1 |a Lizano Fernández, Adriana  |d 1980-  |e Director/a del TFG 
900 |a 2019-O 
904 |a Escuela de Ingeniería Industrial 
907 |a Facultad de Ingeniería 
919 |a Ingeniería 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a MBA -KAF 
921 |a proyecto fin de carrera