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| LEADER |
01381nam a2200289 a 4500 |
| 001 |
000610544 |
| 005 |
20220112160404.0 |
| 008 |
191104s2019 cr ao grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 44870
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| 100 |
1 |
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|a Vargas Fernández, Rebeca
|d 1992-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis del secado, el equilibrio higroscópico y la torrefacción de los granos de cacao (Theobroma cacao) /
|c Rebeca Vargas Fernández ; [Guillermos A. Vargas Elías, director].
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2019.
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| 300 |
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|a viii, 105 hojas :
|b ilustraciones (algunas a color), fotografías a color.
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| 500 |
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|a Director tomado de preliminares--Items presenta un error en la secuencia númerica, se repite la página vii con contenido diferente.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola y de biosistemas)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas, 2019
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| 650 |
0 |
7 |
|a CACAO
|x CULTIVO
|z COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a TORREFACCION DEL CACAO
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| 650 |
0 |
7 |
|a CACAO
|x SECADO
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| 700 |
1 |
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|a Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
|d 1970-
|e Director/a del TFG
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| 900 |
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|a 2019-O
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería de Biosistemas
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| 907 |
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|
|a Facultad de Ingeniería
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a IG -YAS
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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