Alicyclobacillus : estudio de sus principales características y repercusiones en el área de la industria de alimentos, revisión bibliográfica /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2019.
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Materias: |
Descripción Física: | 94 páginas : ilustraciones en blanco y negro, gráficos en blanco y negro. |
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