Elaboración de mermeladas /
Autor principal: | Quispe Sulca, Gigi Giovanna (Autor/a) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Lima, Perú :
Empresa Editora Macro,
2014.
|
Edición: | 1. edición |
Colección: | Serie crea tu propia microempresa
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Procesamiento de mermeladas
Publicado: (2005) -
Fabricación de Mermelada /
por: Rauch, George H.
Publicado: (1974) -
Fabricación de mermelada
por: Rauch, George H
Publicado: (1987) -
Fabricación de mermelada
por: Rauch, George H -
Evaluación de la aceptación sensorial y del concepto de producto de tres mermeladas de vegetales con especias y determinación de la vida útil de la mermelada más susceptible al deterioro mediante un estudio de almacenamiento /
por: Azofeifa Sánchez, Ana Cristina 1989-
Publicado: (2016)