Análisis sensorial descriptivo de algunas leches comerciales consumidas en Tuxtepec, Oaxaca, México. /

Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Miranda, Jesús
Other Authors: Juárez Barrientos, José Manuel (Autor/a), Hernández Santos, Betsabé (Autor/a), Herman Lara, Erasmo (Autor/a), Martínez Sánchez, Cecilia Eugenia (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:

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