|
|
|
|
| LEADER |
01776nam a2200337 a 4500 |
| 001 |
000643093 |
| 005 |
20230524092240.0 |
| 008 |
210616s2018 aluabdogs ||||||eng d |
| 020 |
|
|
|a 9780817391959
|q (ebook)
|
| 020 |
|
|
|a 9780817319922
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 394.120.975
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Briggs, Rachel V.
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Baking, bourbon, and black drink :
|b foodways archaeology in the American Southeast /
|c edited by Tanya M. Peres and Aaron Deter-Wolf ; contributors Rachel V. Briggs, Stephen B. Carmody, Aaron Deter-Wolf, Thomas E. Emerson, Kandace D. Hollenbach [y otros nueve].
|
| 260 |
|
|
|a Tuscaloosa, Alabama :
|b The University of Alabama Press,
|c c2018.
|
| 300 |
|
|
|a 1 recurso en línea (ix, 237 páginas) :
|b ilustraciones en blanco y negro, fotografías en blanco y negro, gráficos en blanco y negro, mapas en blanco y negro, archivo de texto, PDF.
|
| 490 |
0 |
|
|a Archaeology of food / series editors Mary C. Beaudry, Karen Bescherer Metheny
|
| 500 |
|
|
|a La función de los autores fue determinada por el catalogador
|
| 506 |
|
|
|a Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional
|
| 650 |
0 |
7 |
|a COCINA
|x HISTORIA
|z ESTADOS DEL SUR
|
| 650 |
0 |
7 |
|a HABITOS ALIMENTICIOS
|x HISTORIA
|z ESTADOS DEL SUR
|
| 651 |
|
7 |
|a ESTADOS DEL SUR
|x ANTIGÜEDADES
|
| 700 |
1 |
|
|a Carmody, Stephen Byrnes
|d 1974-
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Deter-Wolf, Aaron
|d 1976-
|e Autor/a
|e Editor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Emerson, Thomas E.
|d 1945-
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Hollenbach, Kandace D.
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Peres, Tanya M.
|e Editor/a
|
| 856 |
4 |
1 |
|u https://projectmuse.proxyucr.elogim.com/book/60406
|y Ver documento en línea
|
| 900 |
|
|
|a 2023-O
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
|
|
|a CSA -KAF
|