Baking, bourbon, and black drink : foodways archaeology in the American Southeast /

Baking, bourbon, and black drink : foodways archaeology in the American Southeast /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Briggs, Rachel V. (Autor/a)
Otros Autores: Carmody, Stephen Byrnes 1974- (Autor/a), Deter-Wolf, Aaron 1976- (Autor/a, Editor/a), Emerson, Thomas E. 1945- (Autor/a), Hollenbach, Kandace D. (Autor/a), Peres, Tanya M. (Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Tuscaloosa, Alabama : The University of Alabama Press, c2018.
Colección:Archaeology of food / series editors Mary C. Beaudry, Karen Bescherer Metheny
Materias:
COCINA > HISTORIA > ESTADOS DEL SUR
HABITOS ALIMENTICIOS > HISTORIA > ESTADOS DEL SUR
ESTADOS DEL SUR > ANTIGÜEDADES
Acceso en línea:Ver documento en línea

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