Tastes of faith : Jewish eating in the United States : the Jewish role in American life /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alpert, Rebecca T. (Autor/a)
Otros Autores: Ansell, Lisa (Autor/a, Editor/a), Diner, Hasia Rena 1946- (Autor/a), Hochman, Leah (Autor/a, Editor/a), Jochnowitz, Eve (Autor/a), Ross, Steven Joseph 1949- (Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: West Lafayette, Indiana : Purdue University Press, c2017.
Colección:An annual review of the casden Institute for the study of the Jewish role in American life volume 15
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en línea
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100 1 |a Alpert, Rebecca T.  |e Autor/a 
245 1 0 |a Tastes of faith :  |b Jewish eating in the United States : the Jewish role in American life /  |c Steven J. Ross, editor Leah Hochman, guest editor Lisa Ansell, associate editor ; contributors Rebecca T. Alpert, Lisa Ansell, Hasia Diner, Leah Hochman, Eve Jochnowitz [y otros cuatro]. 
260 |a West Lafayette, Indiana :  |b Purdue University Press,  |c c2017. 
300 |a 1 recurso en línea (viii, 152 páginas) :  |b ilustraciones en blanco y negro, música, archivo de texto, PDF. 
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500 |a La función de los autores fue determinada por el catalogador 
590 |a Acceso al texto completo para la comunidad de la UCR por medio de la cuenta institucional 
650 0 7 |a COCINA JUDÍA 
650 0 0 |a HABITOS ALIMENTICIOS  |z ESTADOS UNIDOS 
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