Propuesta de modelo de atención a emprendimientos gastronómicos para la Fundación Parque Metropolitano La Libertad, Costa Rica /
El presente trabajo de investigación propone un modelo de atención a emprendimientos del sector gastronómico ligados a la Fundación Parque Metropolitano la Libertad, por medio de una serie de módulos de capacitación, en concordancia con la creciente necesidad de brindar herramientas de fortale...
Autor principal: | Álvarez Lizano, Antonio (Autor/a) |
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Otros Autores: | Artavia Barrantes, Lauren (Autor/a), Castro Ortiz, José Mario (Autor/a), Chaverri Tobar, Rafael (Autor/a), Fallas Chaves, Cristell (Autor/a), Núñez Vásquez, Lidia (Autor/a), Petry, Petra (Director/a del TFG) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2021.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
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