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Tecnología de procesamiento de queso fresco /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Zúñiga Romero, Tito
(Autor/a)
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
QUESOS
>
PROCESAMIENTO
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
36-43 : ilustraciones a color.
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