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| LEADER |
01646nam a2200313 a 4500 |
| 001 |
000672048 |
| 005 |
20231120091859.0 |
| 008 |
220422s2021 cr do grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 46152
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| 100 |
1 |
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|a Wittmann Vega, Viviana
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Comparación de la calidad microbiológica de la fruta, del agua de riego y de los contenedores de cosecha, así como la eficacia del lavado y desinfección post cosecha, en tres fincas productoras de tomate (tradicional, orgánica e hidropónica) /
|c elaborado por Viviana Wittmann Vega ; Gabriela Davidovich Young, directora.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2021.
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| 300 |
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|a 89 hojas :
|b fotografías a color, 1 diagrama en blanco y negro.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnologías de Alimentos, 2021
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| 650 |
0 |
7 |
|a TOMATES
|x MICROBIOLOGIA
|z COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a TOMATES
|x DESINFECCION
|z COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a TOMATES
|x COSECHAS
|z COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a TOMATES
|x CULTIVO Y MEDIOS DE CULTIVO
|v COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a AGUA DE RIEGO
|x ANALISIS
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| 700 |
1 |
|
|a Davidovich Young, Gabriela
|d 1980-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/17514
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| 900 |
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|a 2022-O
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| 904 |
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|a Escuela de Tecnología de Alimentos
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 919 |
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|
|a Ciencias Agroalimentarias
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a AM-YAS
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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