Caracterización, nanoencapsulación y evaluación de actividades biológicas de los polifenoles del rizoma de Curcuma longa L. cultivada en Costa Rica /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José], Costa Rica,
2022.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en linea |
| Descripción Física: | 88 hojas : ilustraciones (principalmente a color), 1 diagrama a color, gráficos a color. |
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