Caracterización, nanoencapsulación y evaluación de actividades biológicas de los polifenoles del rizoma de Curcuma longa L. cultivada en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quirós Fallas, María Isabel 1996- (Autor/a)
Otros Autores: Navarro Hoyos, Mirtha 1956- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2022.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en linea
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245 1 0 |a Caracterización, nanoencapsulación y evaluación de actividades biológicas de los polifenoles del rizoma de Curcuma longa L. cultivada en Costa Rica /  |c María Isabel Quirós Fallas ; Mirtha Navarro Hoyos, directora. 
260 |a [San José], Costa Rica,  |c 2022. 
300 |a 88 hojas :  |b ilustraciones (principalmente a color), 1 diagrama a color, gráficos a color. 
502 |a Tesis (licenciatura en química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Química, 2022 
650 0 7 |a CURCUMA  |x CULTIVO  |z COSTA RICA 
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