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Separación, caracterización estructural y cuantificación de antocianinas mediante métodos químico-físicos. Parte I /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Guerra Rodríguez, Mercedes
(Autor/a)
Otros Autores:
Ortega Arias Carbajal, Grisel M.
(Autor/a)
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
ANTOCIANINAS
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EVALUACION
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
35-44.
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